2021.06.28 10:00ゴーヤー定食今日の晩ご飯はSanae's ゴーヤー定食♪やっぱり沖縄の夏野菜の定番はゴーヤーですよね^^ゴーヤーと聞くと、やはり多くの方がイメージするのが「苦味」ですよね。でもこの苦味のもととなる成分はモモルデシンと呼ばれ、数種類のサポニンと20種類のアミノ酸で構成されている栄養成分なんです...
2021.06.27 05:10米粉パンケーキ今日のブランチは米粉パンケーキブルーベリーソースは冷凍ブルーベリー、メープルシロップ、コンブチャをジャーに入れハンドミキサーで撹拌して、ジャーに少し残ったソースにコンブチャ注いで再びミキサーonあっちゅう間にブルーベリーコンブチャの出来上がり♪お片付けも簡単😁あまりの美味しさに...
2021.06.26 10:12サバの味噌煮メインディッシュのサバの味噌煮はホットクックで作りました^^ホットクックの内鍋にサバを入れ、混ぜ合わせた調味料(味噌、酒、みりん、砂糖)をまわしかけたらカテゴリーでサバの味噌煮"を選択したら、あとは20分ホットクック(^^;付け合わせはネギわかめスープ、ゴールデンキウイ豆乳ヨーグ...
2021.06.23 09:30ドイツ風ジャーマンポテトドイツといえばウインナーソーセージですが。。わたくしは代わりに胡桃を使用してヘルシーに仕上げました^^;レシピは…じゃが芋、玉ねぎ、胡桃、にんにく、トッピングにオリーブオリーブオイルでじっくり弱火でじゃが芋の旨みを出して味付けも超シンプルに塩と仕上げに醤油でじゅわーっと香ばしくご...